陈家众人加上二山子树娃, 足有十几个人,所有人都很累很疲惫, 一辆牛车根本带不动这么多人。
崔元九又租了两辆牛车,坐松散些, 牛车能走得快点。
到家时, 太阳将将要落山。
陈老爹陈玉春柳桂香三人往陈大伯家接四个孩子。
陈玉平撸起袖子马不停蹄的张罗晚饭, 崔元九在旁边帮着打下手。
陈老汉负责烧热水,今儿晚上所有人都要洗澡。
陈原冬和陈原秋则忙碌着屋里屋外的琐碎, 从昨天起, 所有人都在为今天的新店开张做准备, 家里就乱糟糟地没时间拾掇。
“你先歇会,我把猪骨和羊排剁了。”
店里的烤肉串, 只有猪肉和羊肉, 串烤串时, 骨头上特意留了点肉,做今儿的晚饭菜。
崔元九手起刀落, 三两下功夫就把猪骨和羊排剁好。
猪骨陈玉平准备做糖醋排骨,这菜比较开胃, 然后弄个酱羊排。
萝卜炖羊排其实也特别鲜香味美, 不过今儿来不及,明天可以试试。
“你再剁点肉馅。”陈玉平和崔元九说完话, 就开始烧酱羊排:“对了, 灌汤包蒸上没?”
烧火的陈老汉回了句:“蒸上了,在小灶上。”
特意留了八个灌汤包给孩子们当晚饭吃, 大壮肯定是不够,他可以跟大人一起吃。
除了糖醋排骨和酱羊排,还有油渣韭菜包和酸菜肉包。
酸菜是昨儿在菜园里摘了新鲜的嫩青菜,焯了水后,放瓦盆里用清水浸泡一晚上。说是酸菜其实并不酸,又脆又嫩特别可口,做出来的酸菜肉包也是相当的香甜鲜美。
最后再弄个菌菇汤。
剁好肉馅的崔元九问道:“是不是得摘把韭菜来?”
“对对对,差点给忘了,顺便把油渣细细切碎,韭菜也切碎,一会我来调馅。”
“好。”
“阿父火小点,得慢慢焖一会。”陈玉平盖好锅盖,趁着这点空闲,捞起浸泡在瓦盆里的酸菜,拧干水,切得特别细,又拧了次水,
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崔元九又租了两辆牛车,坐松散些, 牛车能走得快点。
到家时, 太阳将将要落山。
陈老爹陈玉春柳桂香三人往陈大伯家接四个孩子。
陈玉平撸起袖子马不停蹄的张罗晚饭, 崔元九在旁边帮着打下手。
陈老汉负责烧热水,今儿晚上所有人都要洗澡。
陈原冬和陈原秋则忙碌着屋里屋外的琐碎, 从昨天起, 所有人都在为今天的新店开张做准备, 家里就乱糟糟地没时间拾掇。
“你先歇会,我把猪骨和羊排剁了。”
店里的烤肉串, 只有猪肉和羊肉, 串烤串时, 骨头上特意留了点肉,做今儿的晚饭菜。
崔元九手起刀落, 三两下功夫就把猪骨和羊排剁好。
猪骨陈玉平准备做糖醋排骨,这菜比较开胃, 然后弄个酱羊排。
萝卜炖羊排其实也特别鲜香味美, 不过今儿来不及,明天可以试试。
“你再剁点肉馅。”陈玉平和崔元九说完话, 就开始烧酱羊排:“对了, 灌汤包蒸上没?”
烧火的陈老汉回了句:“蒸上了,在小灶上。”
特意留了八个灌汤包给孩子们当晚饭吃, 大壮肯定是不够,他可以跟大人一起吃。
除了糖醋排骨和酱羊排,还有油渣韭菜包和酸菜肉包。
酸菜是昨儿在菜园里摘了新鲜的嫩青菜,焯了水后,放瓦盆里用清水浸泡一晚上。说是酸菜其实并不酸,又脆又嫩特别可口,做出来的酸菜肉包也是相当的香甜鲜美。
最后再弄个菌菇汤。
剁好肉馅的崔元九问道:“是不是得摘把韭菜来?”
“对对对,差点给忘了,顺便把油渣细细切碎,韭菜也切碎,一会我来调馅。”
“好。”
“阿父火小点,得慢慢焖一会。”陈玉平盖好锅盖,趁着这点空闲,捞起浸泡在瓦盆里的酸菜,拧干水,切得特别细,又拧了次水,
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