红烧肉和卤猪蹄的份量并不多,排着队没买到的,今个却一点都不失望。

    因为素锅串串,其美味程度完全不逊色红烧肉和卤猪蹄,尽管串串只是素菜,口感却是极为丰盛,香得简直不像是在吃青蔬。

    有人说笑调侃:“平哥儿你这是良心发现,看见了我们日渐消瘦的钱袋子啊。”

    “有了这素锅串串,我总算可以天天过来解解馋。”

    “平哥儿这吃食做得好,以后啊,像类似这种实惠又美味的吃食,你没事儿就多多的琢磨琢磨。”

    陈玉平自是笑着点头应好。

    串串有点多,一时间并没有卖完。

    陈玉平让二嫂帮着守摊子,他得进灶屋张罗午饭。

    午饭简单,清早用来吊高汤的鸭子,炖得很烂,鲜香入味,极为清淡,分成两碗,一碗加了高汤只撒了点葱花,这个份量比较少,是给二嫂吃的,回头放锅里蒸热即可。一碗则手撕成条,熬了点葱油淋上,切些香菜用辣酱拌均,算是个凉拌菜,麻辣鲜香很开胃。

    特意留出来的高汤还剩了点,摘把青菜搁里头烫熟,烧个辣椒炒肉,酸辣土豆丝,苦瓜炒鸡蛋。

    陈老爹他们从田间回来时,摊子上还有人,柳桂香正在做生意。

    “平哥儿在里头烧菜?”

    “对。”

    说着话,陈玉平从灶屋出来:“阿父阿爹,二哥老幺你们回来了,可以吃饭了。”他来到摊位前:“二嫂我来吧,你带巧妞儿进屋,这会日头有点晒。”

    正中午,树荫下也不见凉快。

    吃饭时,陈老汉问:“平哥儿下午还摆吗?”

    “不摆的话,就浪费锅汤底了,这汤底必须得每天熬。”

    “一会我和原秋帮着把摊子搬进屋里。”陈原冬说了句。

    陈老爹道:“吃完饭咱们再串些菜,也没剩几串了。”

    “我来削签子。”陈原秋嘻嘻哈哈的笑:“现在削得贼快。”

    一家子都没午休,陈原冬夫妻俩也没回去,巧妞儿睡着后,把她放到
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